| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 420 г |
| Кабачок | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло Авокадо Рафинированное [La Vida Organica] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.3% | 484 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 15.5% | 196 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4397 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2719 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.644 мг | 1.5 мг | 42.9% | 13% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 87.95 мг | 500 мг | 17.6% | 5.3% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 5.1% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 7.7% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.591 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 11.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 6.851 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.1% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2166 мг | 20 мг | 11.1% | 3.4% | 902 г |
| Ниацин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.67 мг | 2500 мг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4897 г |
| Кремний, Si | 12.857 мг | 30 мг | 42.9% | 13% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2559 г |
| Сера, S | 229.95 мг | 1000 мг | 23% | 7% | 435 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 6% | 507 г |
| Хлор, Cl | 59.88 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 2.7% | 1119 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 9.262 мкг | 10 мкг | 92.6% | 28% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2614 г |
| Медь, Cu | 122.24 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Молибден, Mo | 12.879 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.6% | 544 г |
| Никель, Ni | 10.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.74 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Фтор, F | 67.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5940 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 7.5% | 405 г |
| Цинк, Zn | 2.2373 мг | 12 мг | 18.6% | 5.6% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».