| Смородина черная | 200 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 10.5% | 557 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.651 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 186.05 мг | 90 мг | 206.7% | 121% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3721 мг | 20 мг | 1.9% | 1.1% | 5375 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.56 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Кремний, Si | 56.651 мг | 30 мг | 188.8% | 110.5% | 53 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4320 г |
| Сера, S | 1.86 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 2.2% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 13.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 21.8% | 269 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 22.326 мкг | 70 мкг | 31.9% | 18.7% | 314 г |
| Никель, Ni | 1.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.023 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25300 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1209 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9926 г |
| Цирконий, Zr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из черной смородины составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».