Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Киноа, приготовленная 100 г
Льняное масло холодного отжима 100 г
Авокадо 100 г
Киви 100 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 100 г
Кедровый орех, сушеный 100 г
Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.3 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 15.7% 190 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.3% 2281 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.4% 556 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
бета Криптоксантин 5.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 5.2% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 4.8% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 37.679 мкг 400 мкг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 9.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 24.74 мг 90 мг 27.5% 8.2% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.549 мг 15 мг 17% 5.1% 588 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 5.179 мг ~
дельта Токоферол 0.223 мг ~
Витамин Н, биотин 2.969 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Витамин К, филлохинон 79.6 мкг 120 мкг 66.3% 19.8% 151 г
Витамин РР, НЭ 2.3914 мг 20 мг 12% 3.6% 836 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1265.25 мг 2500 мг 50.6% 15.1% 198 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1687 г
Кремний, Si 49.438 мг 30 мг 164.8% 49.2% 61 г
Магний, Mg 293.38 мг 400 мг 73.3% 21.9% 136 г
Натрий, Na 512.54 мг 1300 мг 39.4% 11.8% 254 г
Сера, S 198.84 мг 1000 мг 19.9% 5.9% 503 г
Фосфор, P 361.1 мг 800 мг 45.1% 13.5% 222 г
Хлор, Cl 1039.75 мг 2300 мг 45.2% 13.5% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645.6 мкг ~
Бор, B 223.4 мкг ~
Ванадий, V 79.72 мкг ~
Железо, Fe 16.728 мг 18 мг 92.9% 27.7% 108 г
Йод, I 1198.13 мкг 150 мкг 798.8% 238.2% 13 г
Кобальт, Co 13.875 мкг 10 мкг 138.8% 41.4% 72 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 2.3644 мг 2 мг 118.2% 35.3% 85 г
Медь, Cu 559.31 мкг 1000 мкг 55.9% 16.7% 179 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5600 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 0.6% 4885 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Фтор, F 321.38 мкг 4000 мкг 8% 2.4% 1245 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 3.4652 мг 12 мг 28.9% 8.6% 346 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.9 г от 0.9 до 3.7 г 213.5% 63.7%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15.375 мг ~
Стигмастерол 4 мг ~
бета Ситостерол 51.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.618 г min 16.8 г 39.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.88 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.973 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.784 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.176 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.054 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.058 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 335,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (1341.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок