| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.1% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 28.5% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 23.7% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 17% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4446 мг | 20 мг | 2.2% | 4.2% | 4498 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.43 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.6% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5345 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 7.9% | 2433 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12573 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10616 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 56.3% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 12.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.1% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.3% | 2310 г |
| Никель, Ni | 5.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7199 г |
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37488 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1794 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с чесноком составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».