Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая моя

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.2% 737 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.6% 817 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 10.3% 443 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 11.7% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.4% 615 г
Витамин В9, фолаты 5.555 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7201 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3676 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3679 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1771 мг 20 мг 20.9% 9.5% 479 г
Ниацин 0.612 мг ~
Бетаин 2.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6068 г
Кремний, Si 35.621 мг 30 мг 118.7% 54.2% 84 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3457 г
Сера, S 105.93 мг 1000 мг 10.6% 4.8% 944 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 7.8% 588 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.1 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 56.99 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Литий, Li 2.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.4559 мг 2 мг 22.8% 10.4% 439 г
Медь, Cu 118.63 мкг 1000 мкг 11.9% 5.4% 843 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2807 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 18.387 мкг 55 мкг 33.4% 15.3% 299 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 1.4966 мг 12 мг 12.5% 5.7% 802 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая моя составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».