Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич гриль

Индейка 500 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Кукурузные хлопья 50 г
Яйцо куриное 60 г
Соус Цезарь [Хайнц] 100 г
Сыр Чизбургер [Хохланд] 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.2% 628 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.6% 1431 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 2.121 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 60.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 8.7% 597 г
Витамин В9, фолаты 33.295 мкг 400 мкг 8.3% 4.3% 1201 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 11.8% 435 г
Витамин B12, добавленный 0.203 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3729 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.3529 мг 20 мг 21.8% 11.2% 459 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.45 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6447 г
Кремний, Si 4.642 мг 30 мг 15.5% 8% 646 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 2.6% 1994 г
Натрий, Na 168.86 мг 1300 мг 13% 6.7% 770 г
Сера, S 104.86 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 954 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 6.7% 771 г
Хлор, Cl 174.78 мг 2300 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 5.7% 907 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1067 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2380 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 10.793 мкг 55 мкг 19.6% 10.1% 510 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.9117 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.407 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич гриль составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (427 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов