| Капуста белокочанная | 222 г |
| Картофель | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15.6% | 346 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 75.9 мг | 500 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.424 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.27 мг | 90 мг | 31.4% | 17% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.908 мг | 15 мг | 39.4% | 21.3% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 5.609 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.697 мг | 20 мг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2723 г |
| Кремний, Si | 30.934 мг | 30 мг | 103.1% | 55.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Натрий, Na | 43.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Сера, S | 69.77 мг | 1000 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 69.03 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 4.919 мкг | 10 мкг | 49.2% | 26.6% | 203 г |
| Литий, Li | 14.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Медь, Cu | 79.52 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 7.232 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Никель, Ni | 7.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.669 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16097 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | min 16.8 г | 26.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.2% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».