Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Сахар-песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Вторник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.7% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9278 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2.2% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3717 г
Витамин РР, НЭ 1.1092 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1803 г
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2589 г
Кальций, Ca 53.36 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1874 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2042 г
Натрий, Na 146.78 мг 1300 мг 11.3% 12.6% 886 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3893 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 10.5% 1068 г
Хлор, Cl 238.35 мг 2300 мг 10.4% 11.6% 965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3579 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3304 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 19.8% 562 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 8.9% 1253 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 8.3% 1337 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 8.8% 1260 г
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6548 г
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16701 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».