| Яйцо куриное | 115 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.1% | 514 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 15.5% | 170 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 4.9% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 192.43 мг | 500 мг | 38.5% | 10.1% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 5.2% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.367 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 3.5% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 4.4% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 15.487 мкг | 50 мкг | 31% | 8.2% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.1% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 262.57 мг | 1000 мг | 26.3% | 6.9% | 381 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3457 г |
| Натрий, Na | 3036.73 мг | 1300 мг | 233.6% | 61.4% | 43 г |
| Сера, S | 146.93 мг | 1000 мг | 14.7% | 3.9% | 681 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 7.4% | 355 г |
| Хлор, Cl | 4098.93 мг | 2300 мг | 178.2% | 46.9% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.477 мг | 18 мг | 13.8% | 3.6% | 727 г |
| Йод, I | 15.33 мкг | 150 мкг | 10.2% | 2.7% | 978 г |
| Кобальт, Co | 8.667 мкг | 10 мкг | 86.7% | 22.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5089 г |
| Медь, Cu | 82.03 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.2% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 11.933 мкг | 70 мкг | 17% | 4.5% | 587 г |
| Селен, Se | 23.55 мкг | 55 мкг | 42.8% | 11.3% | 234 г |
| Фтор, F | 42.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9456 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.6% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.8913 мг | 12 мг | 7.4% | 1.9% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | min 16.8 г | 22.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый кетохлеб составляет 380,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».