Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной без соли

Вода 1500 г
Картофель 90 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 50 г
Укроп, сушеный 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.1% 15200 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.8% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.1% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 18.3% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 27.9% 1573 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 29.7% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 3.1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 6.6% 6678 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 50.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 20.5% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2539 мг 20 мг 1.3% 5.7% 7877 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.01 мг 2500 мг 3.5% 15.3% 2873 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8803 г
Кремний, Si 3.88 мг 30 мг 12.9% 56.3% 773 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 7.4% 5857 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 16.2% 2708 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12853 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 8.3% 5298 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 7.4% 5806 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 19.2% 2268 г
Литий, Li 3.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 10.9% 3992 г
Медь, Cu 22.2 мкг 1000 мкг 2.2% 9.6% 4505 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 14.4% 3062 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 26316 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 7.9% 5412 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 3.9% 11583 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 74.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной без соли составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».