| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Вода водопроводная, городская | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.15 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4% | 962 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 2.9% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.897 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 2010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 5% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 1.468 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2026 мг | 20 мг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.83 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2783 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6901 г |
| Кремний, Si | 2.937 мг | 30 мг | 9.8% | 3.7% | 1021 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3328 г |
| Натрий, Na | 59.78 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Сера, S | 51.66 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1936 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 102.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 770.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 4.6% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 8% | 477 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 9.339 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 3% | 1249 г |
| Титан, Ti | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Пажалу составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».