| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.6 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4% | 655 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 15.6% | 166 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 13.1% | 198 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 5.3% | 490 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 227.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 10.5% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 123.67 мг | 500 мг | 24.7% | 6.4% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 4.5% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 2.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.69 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 2.8% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2836 г |
| гамма Токоферол | 6.983 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.756 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4353 мг | 20 мг | 12.2% | 3.2% | 821 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 864.45 мг | 2500 мг | 34.6% | 9% | 289 г |
| Кальций, Ca | 348.94 мг | 1000 мг | 34.9% | 9.1% | 287 г |
| Магний, Mg | 147.4 мг | 400 мг | 36.9% | 9.6% | 271 г |
| Натрий, Na | 1039.7 мг | 1300 мг | 80% | 20.7% | 125 г |
| Сера, S | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 3.6% | 719 г |
| Фосфор, P | 656.9 мг | 800 мг | 82.1% | 21.3% | 122 г |
| Хлор, Cl | 1554.65 мг | 2300 мг | 67.6% | 17.5% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.69 мг | 18 мг | 20.5% | 5.3% | 488 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.2% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 11.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.9274 мг | 2 мг | 46.4% | 12% | 216 г |
| Медь, Cu | 478.87 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 12.4% | 209 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.9% | 1359 г |
| Селен, Se | 20.909 мкг | 55 мкг | 38% | 9.9% | 263 г |
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17691 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.091 мг | 12 мг | 17.4% | 4.5% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8 г | от 0.9 до 3.7 г | 216.2% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 15.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.85 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.246 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.011 г | min 16.8 г | 53.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.1% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 385,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».