| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Яйцо Вареное [Самбери] | 500 г |
| Картофель вареная | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
Грудку отварить и мелко порезать. Порезать овощи и зелень. Добавить рубленные белки трех яиц. Залить минералкой и наслаждаться. Внимание! Калорийность указана без учета жидкости, считайте по смеси.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.1% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 6.2% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 11.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.897 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 8.6% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9465 мг | 20 мг | 9.7% | 12.3% | 1027 г |
| Ниацин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3052 г |
| Кремний, Si | 11.348 мг | 30 мг | 37.8% | 48% | 264 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1594 г |
| Натрий, Na | 22.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5770 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.7% | 1874 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 54.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3098 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 40.7% | 311 г |
| Литий, Li | 1.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3120 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.8% | 1178 г |
| Никель, Ni | 1.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.555 мкг | 55 мкг | 8.3% | 10.5% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11211 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 20.2% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».