Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семечками

Огурец парниковый 240 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Сиртаки 200 г
Авокадо 106 г
Салат (латук) 194 г
Перец сладкий красный 229 г
Шпинат 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.9% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 30.6% 578 г
альфа Каротин 1.72 мкг ~
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 33% 534 г
бета Криптоксантин 2.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.71 мкг 400 мкг 4.9% 8.7% 2029 г
Витамин C, аскорбиновая 51.32 мг 90 мг 57% 100.7% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 5.8% 3030 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 73.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.6532 мг 20 мг 3.3% 5.8% 3062 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 16.4% 1072 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4344 г
Кремний, Si 17.596 мг 30 мг 58.7% 103.7% 170 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2646 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15012 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8961 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Хлор, Cl 32.48 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 11.5% 1541 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5051 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 52.7% 335 г
Литий, Li 27.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 15.5% 1134 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 14.8% 1188 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1579 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16082 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29197 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 11.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4466 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.358 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 5.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с семечками составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».