| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 21% | 336 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 76.24 мг | 500 мг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 11.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.146 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 2.468 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2026 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 21.8% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8861 мг | 20 мг | 24.4% | 17.3% | 409 г |
| Ниацин | 5.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 103.92 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8955 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 11.4% | 621 г |
| Натрий, Na | 90.13 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Сера, S | 221.05 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 139.68 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1439 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 6.912 мкг | 10 мкг | 69.1% | 48.9% | 145 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 74.38 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.2% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.648 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.683 мкг | 55 мкг | 37.6% | 26.6% | 266 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7979 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Цинк, Zn | 1.3992 мг | 12 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.78 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.042 г | ~ | |||
| Лизин | 2.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».