| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Огурец грунтовый | 530 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.5% | 826 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.5% | 824 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.6% | 988 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 68.8 мг | 500 мг | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.933 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.8% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0567 мг | 20 мг | 15.3% | 14.5% | 654 г |
| Ниацин | 1.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.44 мг | 2500 мг | 7% | 6.6% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2537 г |
| Кремний, Si | 21.037 мг | 30 мг | 70.1% | 66.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2642 г |
| Натрий, Na | 353.59 мг | 1300 мг | 27.2% | 25.8% | 368 г |
| Сера, S | 104.86 мг | 1000 мг | 10.5% | 10% | 954 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 15.9% | 594 г |
| Хлор, Cl | 52.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 10.3% | 922 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 7.322 мкг | 10 мкг | 73.2% | 69.4% | 137 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.6% | 1688 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.518 мкг | 55 мкг | 15.5% | 14.7% | 646 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 25.9% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.4504 мг | 12 мг | 12.1% | 11.5% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».