Мой здоровый рацион

Рецепт СМпт2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СМпт2

Индейка, цыплята, только мясо 0 г
Яйцо куриное 60 г
Кабачок 100 г
Оливковое масло 5 г
Вода 15 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Индейка, цыплята, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СМпт2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.5% 697 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 11.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 11.453 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 2.087 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2396 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8808 мг 20 мг 14.4% 12.6% 694 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.41 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1229 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5794 г
Кремний, Si 18.718 мг 30 мг 62.4% 54.6% 160 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 9.7% 903 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3717 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3037 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 14.4% 606 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 9.3% 941 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 15% 585 г
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 12.9% 680 г
Медь, Cu 171.28 мкг 1000 мкг 17.1% 15% 584 г
Молибден, Mo 6.899 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1015 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 13.342 мкг 55 мкг 24.3% 21.3% 412 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7554 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 1.1765 мг 12 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность СМпт2 составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».