| Шпинат | 600 г |
| Окра, сырая | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 30.4% | 278 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 33% | 256 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 4.2% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.533 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.4 мг | 90 мг | 44.9% | 37.9% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.643 мг | 15 мг | 24.3% | 20.5% | 412 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.5 мкг | 120 мкг | 86.3% | 72.9% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4469 мг | 20 мг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.9% | 775 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2489 г |
| Кремний, Si | 14.607 мг | 30 мг | 48.7% | 41.1% | 205 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 7.7% | 1102 г |
| Натрий, Na | 39.4 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Сера, S | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.241 мг | 18 мг | 18% | 15.2% | 555 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.6% | 798 г |
| Литий, Li | 9.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 14.4% | 586 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2436 г |
| Никель, Ni | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.993 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.2% | 688 г |
| Стронций, Sr | 13.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24405 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.152 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус со шпинатом составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».