Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное 200 г
Крабовые Палочки с Мясом Натурального Краба [Vici] 128 г
Огурец парниковый 175 г
Сметана 25% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 8.4% 889 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7% 1059 г
Витамин В4, холин 96.45 мг 500 мг 19.3% 14.4% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9921 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.9% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.397 мг 15 мг 16% 12% 626 г
Витамин Н, биотин 7.583 мкг 50 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.429 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1400 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.91 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 2.2% 3317 г
Кремний, Si 16.474 мг 30 мг 54.9% 41.1% 182 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Натрий, Na 87.11 мг 1300 мг 6.7% 5% 1492 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 7.8% 958 г
Хлор, Cl 65.36 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2033 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 28.9% 258 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2329 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2672 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.01 мкг 55 мкг 20% 15% 500 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19569 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.194 г min 16.8 г 19% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.587 г от 11.2 до 20.6 г 32% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».