Мой здоровый рацион

Рецепт СМчт1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СМчт1

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 30 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 0 г
Авокадо 40 г
Икра горбуши зернистая, соленая 30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Хлеб ржано-пшеничный цз 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СМчт1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 11.2% 505 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 4.174 мкг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.7% 530 г
бета Криптоксантин 4.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1697.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.4% 604 г
Витамин В4, холин 75.92 мг 500 мг 15.2% 8.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 34.97 мкг 400 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 4.6% 1229 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.183 мкг 50 мкг 12.4% 7% 809 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 24.7% 229 г
Витамин РР, НЭ 2.6771 мг 20 мг 13.4% 7.6% 747 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 15.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.91 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1270 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Магний, Mg 37.52 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Натрий, Na 363.3 мг 1300 мг 27.9% 15.8% 358 г
Сера, S 118.43 мг 1000 мг 11.8% 6.7% 844 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 8.9% 642 г
Хлор, Cl 491.35 мг 2300 мг 21.4% 12.1% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4% 1412 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2447 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 15.6% 365 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1246 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3354 г
Селен, Se 11.47 мкг 55 мкг 20.9% 11.9% 480 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.87 мг ~
Стигмастерол 0.348 мг ~
бета Ситостерол 13.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность СМчт1 составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».