Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с подбойкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с подбойкой

Бульон куриный 1320 г
Куриные шейки отварные 165 г
Лук репчатый 187 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с подбойкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.8% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4327 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.7% 1837 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 8.5% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.654 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3023 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4837 мг 20 мг 7.4% 11.9% 1348 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.37 мг 2500 мг 4.2% 6.8% 2373 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.6% 10384 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 2.7% 5814 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7561 г
Натрий, Na 114.94 мг 1300 мг 8.8% 14.2% 1131 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2587 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1975 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 1% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4196 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8108 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 20.8% 776 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1834 г
Молибден, Mo 0.464 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 15086 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 4.026 мкг 55 мкг 7.3% 11.8% 1366 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53691 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с подбойкой составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 259 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».