| Зелень кориандра (кинза), сырая | 140 г |
| Кешью | 90 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.9 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.5% | 1086 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.5% | 166 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4755 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.1% | 534 г |
| альфа Каротин | 18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.965 мг | 5 мг | 39.3% | 10.8% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 432.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 3.5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 1.4% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 3.7% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.179 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.6% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 4.2% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.939 мг | 15 мг | 72.9% | 20% | 137 г |
| Витамин Н, биотин | 4.211 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.3% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 167.1 мкг | 120 мкг | 139.3% | 38.2% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7749 мг | 20 мг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.25 мг | 2500 мг | 17.5% | 4.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2057 г |
| Кремний, Si | 19.286 мг | 30 мг | 64.3% | 17.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 99.79 мг | 400 мг | 24.9% | 6.8% | 401 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4620 г |
| Сера, S | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1671 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 3.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 2.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 79585 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 3.2% | 855 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4785 мг | 2 мг | 23.9% | 6.5% | 418 г |
| Медь, Cu | 826.07 мкг | 1000 мкг | 82.6% | 22.6% | 121 г |
| Молибден, Mo | 9.546 мкг | 70 мкг | 13.6% | 3.7% | 733 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.1% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 72.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59259 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% | 4.7% | 585 г |
| Цирконий, Zr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.387 г | min 16.8 г | 26.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из кешью и кинзы составляет 364,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».