| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 227 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 19.4% | 276 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 86.31 мг | 500 мг | 17.3% | 9.3% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.598 мг | 5 мг | 32% | 17.1% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.862 мг | 2 мг | 43.1% | 23.1% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.519 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 3.5% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8241 мг | 20 мг | 44.1% | 23.6% | 227 г |
| Ниацин | 11.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.4 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 161.22 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Магний, Mg | 98.43 мг | 400 мг | 24.6% | 13.2% | 406 г |
| Натрий, Na | 573.6 мг | 1300 мг | 44.1% | 23.6% | 227 г |
| Сера, S | 266.44 мг | 1000 мг | 26.6% | 14.2% | 375 г |
| Фосфор, P | 256.9 мг | 800 мг | 32.1% | 17.2% | 311 г |
| Хлор, Cl | 880.43 мг | 2300 мг | 38.3% | 20.5% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 10.512 мкг | 10 мкг | 105.1% | 56.2% | 95 г |
| Литий, Li | 6.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Медь, Cu | 123.86 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 13.689 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Никель, Ni | 2.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.211 мкг | 55 мкг | 45.8% | 24.5% | 218 г |
| Фтор, F | 134.56 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2973 г |
| Хром, Cr | 26.14 мкг | 50 мкг | 52.3% | 28% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.9253 мг | 12 мг | 16% | 8.6% | 623 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.935 г | ~ | |||
| Валин | 1.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.287 г | ~ | |||
| Лизин | 2.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.39 г | ~ | |||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.374 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.96 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».