| Маш зеленый сухой// | 320 г |
| Морковь (Пассерование) | 107 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 59 г |
| Кукурузное масло | 17 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 21.3% | 408 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3238 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.6 мкг | 900 мкг | 19.8% | 17.2% | 504 г |
| бета Каротин | 20 мг | 5 мг | 400% | 347.5% | 25 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.836 мкг | 400 мкг | 43.7% | 38% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7438 мг | 20 мг | 3.7% | 3.2% | 2689 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.88 мг | 2500 мг | 15% | 13% | 669 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Кремний, Si | 2.507 мг | 30 мг | 8.4% | 7.3% | 1197 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
| Натрий, Na | 345.55 мг | 1300 мг | 26.6% | 23.1% | 376 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18553 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 12.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 526.22 мг | 2300 мг | 22.9% | 19.9% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 9.6% | 902 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3102 мг | 2 мг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Медь, Cu | 20.35 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.7% | 4914 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.315 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.6% | 2376 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8014 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.843 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с морковью и луком// составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».