Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с перцем и помидорами болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с перцем и помидорами болгария23

Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 13 г
Перец чили зеленый свежий 3 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 76 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с перцем и помидорами болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.2% 718 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 20.9% 456 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 10.5% 911 г
бета Криптоксантин 0.502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11% 870 г
Витамин В4, холин 93.91 мг 500 мг 18.8% 17.9% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 10.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.942 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8094 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 22.2% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 8.2% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 15% 639 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7445 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1146 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.78 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 2.9% 3356 г
Кремний, Si 1.564 мг 30 мг 5.2% 5% 1918 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.9% 4890 г
Натрий, Na 57.22 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2272 г
Сера, S 83.12 мг 1000 мг 8.3% 7.9% 1203 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 11.5% 830 г
Хлор, Cl 80.66 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1332 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 5% 1892 г
Кобальт, Co 7.062 мкг 10 мкг 70.6% 67.2% 142 г
Литий, Li 5.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Медь, Cu 107.04 мкг 1000 мкг 10.7% 10.2% 934 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1896 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 11.257 мкг 55 мкг 20.5% 19.5% 489 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13807 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 5.7% 1678 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с перцем и помидорами болгария23 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».