| Куриная грудка (филе) | 313 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 123 г |
| Масло Рисовое [Monini] | 10 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 43.38 мг | 500 мг | 8.7% | 9.8% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 25.5% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 21.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.066 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.774 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.5% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6215 мг | 20 мг | 23.1% | 26.1% | 433 г |
| Ниацин | 5.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.81 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4721 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 2.3% | 4975 г |
| Магний, Mg | 43.76 мг | 400 мг | 10.9% | 12.3% | 914 г |
| Натрий, Na | 129.49 мг | 1300 мг | 10% | 11.3% | 1004 г |
| Сера, S | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.9% | 948 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 16.4% | 692 г |
| Хлор, Cl | 49.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2182 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.8% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 77.3% | 146 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3781 г |
| Медь, Cu | 151.6 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.2% | 660 г |
| Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.7% | 1158 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.88 мкг | 55 мкг | 27.1% | 30.6% | 370 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6537 г |
| Хром, Cr | 13.43 мкг | 50 мкг | 26.9% | 30.4% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.6794 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица со сливками составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».