| Котлета кур | 292 г |
| Баклажан | 512 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Цветная капуста | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Шампиньоны | 152 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.5% | 1226 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 3.8% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 14% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.495 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.5% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.15 мг | 90 мг | 33.5% | 46.9% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.6% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2398 мг | 20 мг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.77 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Кремний, Si | 15.876 мг | 30 мг | 52.9% | 74% | 189 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 3984 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19908 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6150 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.1% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3516 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 42.5% | 329 г |
| Литий, Li | 36.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1362 г |
| Медь, Cu | 138.07 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 19.3% | 724 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.7% | 1097 г |
| Никель, Ni | 2.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.783 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9.7% | 1454 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11969 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 2 составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».