| Куриная грудка (филе) | 2600 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 27.6% | 371 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 71.15 мг | 500 мг | 14.2% | 14.5% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 26.5% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.703 мг | 2 мг | 35.2% | 36% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3093 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6647 мг | 20 мг | 33.3% | 34% | 300 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12887 г |
| Магний, Mg | 74.72 мг | 400 мг | 18.7% | 19.1% | 535 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2492 г |
| Сера, S | 195.18 мг | 1000 мг | 19.5% | 19.9% | 512 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 18.9% | 540 г |
| Хлор, Cl | 66.99 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1483 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 79.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 9.827 мкг | 70 мкг | 14% | 14.3% | 712 г |
| Селен, Se | 19.76 мкг | 55 мкг | 35.9% | 36.7% | 278 г |
| Фтор, F | 131 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3053 г |
| Хром, Cr | 21.67 мкг | 50 мкг | 43.3% | 44.2% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.577 г | ~ | |||
| Валин | 1.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».