| Куриная грудка (филе) | 273 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Шампиньоны | 53 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Биойогурт термостатный | 54 г |
| Сыр Щучанский [Эконива] | 49 г |
| Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 18.5% | 234 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2980 г |
| альфа Каротин | 4.798 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 49.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 96.35 мг | 500 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.128 мг | 5 мг | 42.6% | 18.4% | 235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.937 мг | 2 мг | 46.9% | 20.2% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.948 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8117 мг | 20 мг | 49.1% | 21.2% | 204 г |
| Ниацин | 13.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.08 мг | 2500 мг | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6345 г |
| Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Магний, Mg | 101.23 мг | 400 мг | 25.3% | 10.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 68.43 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Сера, S | 263.08 мг | 1000 мг | 26.3% | 11.4% | 380 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 12% | 358 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 13.798 мкг | 10 мкг | 138% | 59.6% | 72 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2068 г |
| Медь, Cu | 212.32 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Молибден, Mo | 12.75 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.774 мкг | 55 мкг | 56% | 24.2% | 179 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.35 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Хром, Cr | 30.57 мкг | 50 мкг | 61.1% | 26.4% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.6423 мг | 12 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.194 г | ~ | |||
| Лизин | 2.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.164 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные с грибами и луком составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».