Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая мука 50 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби овсяные Mini Calorie 25 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.8% 547 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.4% 238 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1.9% 1698 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 10.2% 313 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2594 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.6% 690 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 2.9% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16481 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 3.1% 1026 г
Витамин К, филлохинон 4451.1 мкг 120 мкг 3709.3% 1182.4% 3 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1457 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6671 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2210 г
Натрий, Na 81.45 мг 1300 мг 6.3% 2% 1596 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Хлор, Cl 74.18 мг 2300 мг 3.2% 1% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3480 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 5.7% 562 г
Марганец, Mn 0.4193 мг 2 мг 21% 6.7% 477 г
Медь, Cu 147.48 мкг 1000 мкг 14.7% 4.7% 678 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1% 3370 г
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 5.7% 558 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.718 г ~
10:0 Каприновая 0.571 г ~
12:0 Лауриновая 4.547 г ~
14:0 Миристиновая 1.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».