| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 208.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 105.54 мг | 500 мг | 21.1% | 15.5% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 10.5% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.077 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 8.477 мкг | 50 мкг | 17% | 12.5% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0154 мг | 20 мг | 10.1% | 7.4% | 992 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.96 мг | 2500 мг | 23.4% | 17.2% | 428 г |
| Кальций, Ca | 240.77 мг | 1000 мг | 24.1% | 17.7% | 415 г |
| Кремний, Si | 1.046 мг | 30 мг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1270 г |
| Натрий, Na | 1556.08 мг | 1300 мг | 119.7% | 88% | 84 г |
| Сера, S | 94.28 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.9% | 1061 г |
| Фосфор, P | 407.8 мг | 800 мг | 51% | 37.5% | 196 г |
| Хлор, Cl | 2385.28 мг | 2300 мг | 103.7% | 76.3% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 8.3% | 887 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 42.1% | 174 г |
| Литий, Li | 4.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 108.46 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Молибден, Mo | 8.523 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.765 мкг | 55 мкг | 26.8% | 19.7% | 373 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13913 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.9062 мг | 12 мг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли с кукурузной мукой и зеленью составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».