Мой здоровый рацион

Рецепт запеченый картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченый картофель

Картофель сладкий, сырой, неприготовленный 860 г
Курица, только мясо, консервированное в бульйоне 150 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Лук репчатый 48 г
Сыр плавленый золушка 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченый картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 563.9 мкг 900 мкг 62.7% 54.1% 160 г
бета Каротин 6.409 мг 5 мг 128.2% 110.5% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 12% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.892 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7681 мг 20 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Макроэлементы
Калий, K 299.58 мг 2500 мг 12% 10.3% 835 г
Кальций, Ca 77.57 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 5% 1711 г
Натрий, Na 187.53 мг 1300 мг 14.4% 12.4% 693 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 5.2% 1673 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 12.8% 678 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 8.6% 1004 г
Медь, Cu 119.56 мкг 1000 мкг 12% 10.3% 836 г
Селен, Se 2.446 мкг 55 мкг 4.4% 3.8% 2249 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченый картофель составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».