Мой здоровый рацион

Рецепт Какао 17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао 17

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 956 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао 17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.2% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1440 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.324 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9251 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 8.7% 1626 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8647 мг 20 мг 4.3% 6% 2313 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 7.8% 1782 г
Кальций, Ca 116.26 мг 1000 мг 11.6% 16.2% 860 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2974 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2706 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3589 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 15.3% 915 г
Хлор, Cl 96.08 мг 2300 мг 4.2% 5.9% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 8.1% 1734 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 12.2% 1156 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 11.53 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8673 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 9.7% 1457 г
Олово, Sn 14.41 мкг ~
Селен, Se 0.961 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 5723 г
Стронций, Sr 16.33 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20812 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Какао 17 составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».