Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ленивая 16-07-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ленивая 16-07-23

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 135 г
Творог 5% 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 130 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая 16-07-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.6% 503 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.3% 659 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 5.5% 882 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.5% 643 г
Витамин В4, холин 92.37 мг 500 мг 18.5% 8.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 29.949 мкг 400 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 12.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.9% 2513 г
Витамин Н, биотин 9.118 мкг 50 мкг 18.2% 8.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1158 мг 20 мг 20.6% 10% 486 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Кальций, Ca 225.56 мг 1000 мг 22.6% 10.9% 443 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 1% 5119 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1306 г
Натрий, Na 287.52 мг 1300 мг 22.1% 10.7% 452 г
Сера, S 90.05 мг 1000 мг 9% 4.3% 1110 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 15% 322 г
Хлор, Cl 445.59 мг 2300 мг 19.4% 9.4% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2000 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 14.1% 344 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 5.7% 839 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1578 г
Молибден, Mo 5.992 мкг 70 мкг 8.6% 4.2% 1168 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 10.116 мкг 55 мкг 18.4% 8.9% 544 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19120 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.9257 мг 12 мг 7.7% 3.7% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 1.85 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая 16-07-23 составляет 207 кКал.

  • Порция = 169 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».