Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (яблоко, мандарин, банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (яблоко, мандарин, банан)

Кремовое яблоко, сырое 150 г
Мандарин 100 г
Банан 72 г
Способ приготовления

Все порезать и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (яблоко, мандарин, банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 10.2% 1711 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.1% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.758 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4567 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 40% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4807 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4161 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.84 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1691 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5624 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 8.9% 1974 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7365 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.7% 4790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3666 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 5.3% 3311 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 7% 2496 г
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10934 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат (яблоко, мандарин, банан) составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».