| Сельдерей | 13 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 27 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 11 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 72 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.4% | 367 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 6.1% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 14.5% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.339 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 4.321 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4778 мг | 20 мг | 27.4% | 16.6% | 365 г |
| Ниацин | 5.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.07 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Кальций, Ca | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Кремний, Si | 5.34 мг | 30 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Магний, Mg | 70.67 мг | 400 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Натрий, Na | 157.4 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Сера, S | 190.66 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Хлор, Cl | 207.95 мг | 2300 мг | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 9.215 мкг | 10 мкг | 92.2% | 55.7% | 109 г |
| Литий, Li | 1.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Медь, Cu | 231.2 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 14% | 433 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Никель, Ni | 15.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.764 мкг | 55 мкг | 41.4% | 25% | 242 г |
| Стронций, Sr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.597 мг | 12 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.598 г | ~ | |||
| Валин | 1.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.801 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.706 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат с грибами составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».