| Сметана 10% жирности (Жарка) | 46 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Брокколи (Жарка) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10% | 844 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 14.7% | 579 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 688.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 15% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 152.38 мг | 500 мг | 30.5% | 25.9% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 17.7% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.576 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 22.7% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2101 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.355 мкг | 50 мкг | 24.7% | 20.9% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 31.9% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4554 мг | 20 мг | 12.3% | 10.4% | 815 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1603 г |
| Кремний, Si | 19.125 мг | 30 мг | 63.8% | 54.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2429 г |
| Натрий, Na | 97.4 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Сера, S | 118.42 мг | 1000 мг | 11.8% | 10% | 844 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 15.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 100.87 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Йод, I | 16.07 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 49.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2915 г |
| Медь, Cu | 71.77 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Никель, Ni | 2.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.782 мкг | 55 мкг | 32.3% | 27.4% | 309 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11734 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8572 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный омлет с брокколи составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».