| Куриная грудка (филе) (Варка) | 421 г |
| Огурец парниковый | 380 г |
| Сельдерей | 140 г |
| Опята Маринованные [Скатерть-самобранка] | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 19.2% | 535 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 18.3% | 562 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 19.4% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 15.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 13.4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 10.3% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9768 мг | 20 мг | 14.9% | 15.3% | 672 г |
| Ниацин | 4.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.4 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.6% | 811 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3365 г |
| Кремний, Si | 30.439 мг | 30 мг | 101.5% | 104.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 57.35 мг | 400 мг | 14.3% | 14.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 69.1 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.4% | 1881 г |
| Сера, S | 130.02 мг | 1000 мг | 13% | 13.3% | 769 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 13.7% | 753 г |
| Хлор, Cl | 25.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.727 мкг | 10 мкг | 47.3% | 48.6% | 212 г |
| Литий, Li | 1.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2869 г |
| Медь, Cu | 70.11 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.2% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.772 мкг | 55 мкг | 21.4% | 22% | 467 г |
| Стронций, Sr | 14.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14981 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.8% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.7857 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и опятами составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».