Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица тушенная

Лук репчатый (Пассерование) 309 г
Оливковое масло 30 г
Морковь (Пассерование) 264 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 1000 г
Приправа для птицы 4 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Кетчуп 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.9% 1711 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 27.2% 313 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.2 мкг 900 мкг 37.9% 32.2% 264 г
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 35% 242 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 677.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 125.22 мкг 400 мкг 31.3% 26.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2953 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0453 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1913 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.46 мг 2500 мг 13.5% 11.5% 741 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3638 г
Кремний, Si 5.346 мг 30 мг 17.8% 15.1% 561 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1138 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2292 г
Сера, S 76.24 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1312 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 15.5% 551 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 12.6% 676 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 11.7% 727 г
Литий, Li 1.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.4388 мг 2 мг 21.9% 18.6% 456 г
Медь, Cu 208.49 мкг 1000 мкг 20.8% 17.7% 480 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 4.3% 2020 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 2.061 мкг 55 мкг 3.7% 3.1% 2669 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 1.123 мг 12 мг 9.4% 8% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.26 мг ~
бета Ситостерол 2.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушенная составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».