Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 308 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 120 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 214 г
Огурец грунтовый 214 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.8% 1086 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.3% 952 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.933 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
бета Криптоксантин 6.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 8.8% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 20.719 мкг 400 мкг 5.2% 6.1% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.6% 2070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.251 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2140 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4646 мг 20 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.64 мг 2500 мг 7.2% 8.5% 1384 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3782 г
Кремний, Si 11.864 мг 30 мг 39.5% 46.4% 253 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2057 г
Натрий, Na 181.03 мг 1300 мг 13.9% 16.3% 718 г
Сера, S 74.94 мг 1000 мг 7.5% 8.8% 1334 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 14.6% 810 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 1.2% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1909 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5396 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 15% 781 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 9% 1305 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 12.7% 930 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8159 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.215 мкг 55 мкг 22.2% 26.1% 450 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41580 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов