Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кукурузой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 9.4% 535 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.8% 571 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6475 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 4.5% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.404 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 6.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 5% 1000 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2048 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7199 г
Кремний, Si 49.86 мг 30 мг 166.2% 83.8% 60 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 5.6% 898 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11246 г
Сера, S 45.74 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2186 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 8.2% 619 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 0.5% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.1 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 75.56 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1386 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 8.6% 584 г
Литий, Li 1.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.7117 мг 2 мг 35.6% 18% 281 г
Медь, Cu 162.04 мкг 1000 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Молибден, Mo 9.335 мкг 70 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Никель, Ni 22.539 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.053 мкг 55 мкг 21.9% 11% 456 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 14.07 мкг ~
Фтор, F 86.33 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4633 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.9402 мг 12 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».