Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с подбойкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с подбойкой

Лук репчатый 127 г
Курица отварная, по 2-4 176 г
Бульон куриный 1500 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с подбойкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.3% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.4% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 6.1% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.887 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8185 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5794 мг 20 мг 12.9% 21.2% 775 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 7.7% 2144 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 1.6% 10101 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 1.8% 8902 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6231 г
Натрий, Na 145.77 мг 1300 мг 11.2% 18.4% 892 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3131 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.9% 1660 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 12.5% 1312 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.3% 11976 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 8.5% 1913 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 27451 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 3.091 мкг 55 мкг 5.6% 9.2% 1779 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90293 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 3% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с подбойкой составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 251 гр (152.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».