Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные 1607. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные 1607

Морковь 206 г
Лук репчатый 267 г
Чеснок 12 г
Кабачок, все сорта 796 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 23 г
Вода 362 г
Острый кетчуп 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные 1607".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.9% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 77.6% 375 г
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 85.5% 341 г
Лютеин + Зеаксантин 967.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.2% 2368 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.9% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 20.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.653 мкг 400 мкг 3.9% 11.3% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 32% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 6.4% 4477 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 20.1% 1459 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5914 г
Кремний, Si 3.725 мг 30 мг 12.4% 36% 805 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 10.8% 2710 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30233 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5959 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 12.2% 2402 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4813 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13514 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 30.8% 943 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 20.9% 1387 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 13.7% 2145 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 11.9% 2447 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19856 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12516 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные 1607 составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов