| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Авокадо | 80 г |
| Кунжут | 5 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 13.1% | 435 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.3% | 1308 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 9.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 99.72 мг | 500 мг | 19.9% | 11.4% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 12.2% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.485 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 4.7% | 1211 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.313 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.5% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.381 мг | 20 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Кремний, Si | 6.021 мг | 30 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Натрий, Na | 213.72 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.4% | 608 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 8% | 713 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 356.36 мг | 2300 мг | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 19.9% | 287 г |
| Литий, Li | 1.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4999 мг | 2 мг | 25% | 14.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 192.96 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Никель, Ni | 4.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.643 мкг | 55 мкг | 32.1% | 18.3% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15729 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.1163 мг | 12 мг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.702 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.681 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.02 г | min 16.8 г | 29.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Впн1 составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».