| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 77 г |
| Сахар песок | 168 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 34 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 139 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.8% | 514 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 6.7% | 518 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 7.6% | 456 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 153.33 мг | 500 мг | 30.7% | 10.6% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 6% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.957 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6.1% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 4.5% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 11.237 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.8% | 445 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2383 мг | 20 мг | 6.2% | 2.1% | 1615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.61 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2642 г |
| Кальций, Ca | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Кремний, Si | 0.289 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10381 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4315 г |
| Натрий, Na | 32.21 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Сера, S | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2100 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 5.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 75.66 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.4% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 14.5% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Медь, Cu | 38.62 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 2.8% | 1254 г |
| Селен, Se | 1.123 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 4898 г |
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34159 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1618 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность заварной крем для торта составляет 288,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».