Мой здоровый рацион

Рецепт Нори фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нори фри

Морские водоросли спирулина, сушеные 90 г
Подсолнечное масло 0 г
Рапсовое масло 90 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нори фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.7 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 5.9% 288 г
Жиры 49.4 г 56 г 88.2% 15% 113 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 1.5% 1123 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.4% 1176 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6767 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.5% 3185 г
Витамин В1, тиамин 1.093 мг 1.5 мг 72.9% 12.4% 137 г
Витамин В2, рибофлавин 1.685 мг 1.8 мг 93.6% 16% 107 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 1% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.598 мг 5 мг 32% 5.5% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 1.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 43.163 мкг 400 мкг 10.8% 1.8% 927 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 0.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.974 мг 15 мг 73.2% 12.5% 137 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 6.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 5.8867 мг 20 мг 29.4% 5% 340 г
Макроэлементы
Калий, K 626.17 мг 2500 мг 25% 4.3% 399 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 0.9% 1805 г
Магний, Mg 89.54 мг 400 мг 22.4% 3.8% 447 г
Натрий, Na 481.33 мг 1300 мг 37% 6.3% 270 г
Сера, S 263.89 мг 1000 мг 26.4% 4.5% 379 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 1.2% 1452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.117 мг 18 мг 72.9% 12.4% 137 г
Марганец, Mn 0.8724 мг 2 мг 43.6% 7.4% 229 г
Медь, Cu 2801.02 мкг 1000 мкг 280.1% 47.7% 36 г
Селен, Se 3.306 мкг 55 мкг 6% 1% 1664 г
Цинк, Zn 0.9184 мг 12 мг 7.7% 1.3% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.904 г ~
Валин 1.613 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 1.474 г ~
Лейцин 2.272 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.528 г ~
Треонин 1.364 г ~
Триптофан 0.427 г ~
Фенилаланин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.073 г ~
Аспарагиновая кислота 2.66 г ~
Глицин 1.423 г ~
Глутаминовая кислота 3.851 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 1.377 г ~
Тирозин 1.187 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.281 г от 0.9 до 3.7 г 115.7% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.958 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 137.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.453 г min 16.8 г 193.2% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 4.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 15.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.108 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 6.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.281 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.23 г ~

Энергетическая ценность Нори фри составляет 586,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».