| Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] | 400 г |
| Кокосовая мука | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Моцарелла для Пиццы [Pretto] | 370 г |
| Кефир 2,5% [Простоквашино] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 1.8% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.673 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 59435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.941 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2576 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3459 мг | 20 мг | 1.7% | 0.7% | 5782 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.45 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Кальций, Ca | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18832 г |
| Магний, Mg | 1.15 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5914 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 14.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7469 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 7.97 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12547 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12153 г |
| Селен, Se | 2.773 мкг | 55 мкг | 5% | 2% | 1983 г |
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1071 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из зеленой гречки составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».