| Печень куриная (Тушение) | 420 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 35 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10644.2 мкг | 900 мкг | 1182.7% | 574.7% | 8 г |
| Ретинол | 10.642 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.506 мг | 1.5 мг | 33.7% | 16.4% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.38 мг | 1.8 мг | 132.2% | 64.2% | 76 г |
| Витамин В4, холин | 205.11 мг | 500 мг | 41% | 19.9% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.96 мг | 5 мг | 139.2% | 67.6% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.888 мг | 2 мг | 44.4% | 21.6% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.143 мкг | 400 мкг | 46.3% | 22.5% | 216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.334 мкг | 3 мкг | 611.1% | 296.9% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.2 мг | 90 мг | 25.8% | 12.5% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7619 мг | 20 мг | 73.8% | 35.9% | 135 г |
| Ниацин | 10.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.48 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.3% | 661 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3463 г |
| Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Натрий, Na | 108.77 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Сера, S | 248.74 мг | 1000 мг | 24.9% | 12.1% | 402 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 18.8% | 258 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.49 мг | 18 мг | 108.3% | 52.6% | 92 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 18.572 мкг | 10 мкг | 185.7% | 90.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.3687 мг | 2 мг | 18.4% | 8.9% | 542 г |
| Медь, Cu | 481.2 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 23.4% | 208 г |
| Молибден, Mo | 62.171 мкг | 70 мкг | 88.8% | 43.1% | 113 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.513 мкг | 55 мкг | 79.1% | 38.4% | 126 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13486 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Цинк, Zn | 7.7196 мг | 12 мг | 64.3% | 31.2% | 155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 1.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.562 г | ~ | |||
| Пролин | 1.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сливках с сердцами Грузия составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».