Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей

Помидоры (томаты) 150 г
Перец сладкий 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.4% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 33.6% 864 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 36.2% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 17.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5522 г
Витамин C, аскорбиновая 68.86 мг 90 мг 76.5% 221.7% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 50.7% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.8589 мг 20 мг 4.3% 12.5% 2329 г
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 20.3% 1433 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 8.1% 3595 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 9.6% 3058 г
Натрий, Na 332.05 мг 1300 мг 25.5% 73.9% 392 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8482 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Хлор, Cl 20.45 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11247 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 7.2% 3956 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 55.7% 520 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2837 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 11.6% 2476 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 16.2% 1790 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62402 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 13% 2232 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 3.5% 8511 г

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов