| Морковь | 240 г |
| Цукини, молодые | 1314 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 470 г |
| Перец сладкий красный | 430 г |
| Лук репчатый | 237 г |
| Чеснок | 93 г |
| Reines Sonnenblumenöl | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.4% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17% | 1176 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291 мкг | 900 мкг | 32.3% | 64.5% | 309 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 66.5% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 14.2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 22.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.543 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.8% | 2280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.24 мг | 90 мг | 75.8% | 151.3% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 4.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.939 мг | 20 мг | 4.7% | 9.4% | 2130 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.75 мг | 2500 мг | 15% | 29.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3623 г |
| Кремний, Si | 7.977 мг | 30 мг | 26.6% | 53.1% | 376 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 14.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23297 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3618 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 18% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 23.8 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 10% | 2007 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 53.5% | 374 г |
| Литий, Li | 21.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 23% | 867 г |
| Медь, Cu | 110.77 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 22.2% | 903 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.6% | 1372 г |
| Никель, Ni | 4.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 16% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 12% | 1678 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачкавая в духовке составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».